標籤: 山楂
玫瑰花：沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡，呼吸進花香也能順氣寧神。因此，不妨嘗試著在自己的院子裡栽上幾株玫瑰，相信是可以達到你想要的益氣寧神的效果的;
專家介紹，開胃助消化的食物有山楂、柑橘類等。飽食之後，喝一杯橙汁，可解油膩、消積食，並有止渴醒酒的妙用，因為橙子中富含有機酸，有促進消化的作用。此外，木瓜有百益果王之稱，含有獨特的蛋白酶，對含有蛋白質的肉類有較強的軟化作用。如果將木瓜與肉類一起燒，不但有助於將肉燉爛，還可以減少油膩感。山楂有增加冠狀動脈血流量，降低血膽固醇，促進脂肪代謝的作用。蘋果含豐富的鉀，富含的果膠具有降低血中膽固醇作用，對解油膩有好處。香蕉也有潤腸、解毒、解油膩的作用。
因人制宜因人制宜，即不同身體素質的人，進補的食物應有所區別。古曰：五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。對多數人而言，只要糧谷、蔬菜、肉畜、魚蝦、果品等兼而取之，相互配合，不偏食，遵循因時制宜的原則食之，即可發揮它們對人體補精益氣地作用。中、老年人因不同程度地表現出各類虛症，當以滋補。按中醫理論，體虛分陰陽、氣血、五臟虛損等4大類12種。陽虛包括心陽虛、脾陽虛、腎陽虛；陰虛包括心陰虛、脾陰虛、腎陰虛、肺陰虛、肝陰虛；氣虛包括心氣虛、肺氣虛、脾氣虛；血虛包括心血虛、肝血虛。就大類而言，陽虛者宜食羊肉、羊腎、豬腰、牛骨髓、狗肉、鹿肉、核桃、栗子、韭菜、豇豆等。陰虛者宜食海參、牛乳、豬腎、蜂蜜、白木耳、芝麻、黑豆等。氣虛者宜食羊肚、雞肉、鵪鶉、鴿肉、鯽魚、鱔魚、泥鰍、燕窩、大棗、桂圓肉、飴糖等。血虛者宜食母雞、豬肝、羊肉、豬心、大棗、桂圓肉、荔枝、胡蘿卜、菠菜等。不了解自己屬於哪種體質，最好請教醫生後再作選食。
山楂味酸甘，性微溫，有消食積、散淤血、殺蟲、健胃消痞之功。現代藥理研究表明，山楂經乙醇（酒精）浸出物提取為靜脈注射液，對兔子進行實驗，有緩慢而持久的降壓作用，還有收縮子宮的作用。
山楂又稱山裡紅，味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經，有消食化積、行氣散瘀的功效，擅治肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉，高脂血症等。民間巧用山楂和其他食藥材配伍，用於治療和緩解節日過後的多種身體不適，大家不妨一試。
2、山楂中醫學中認為酸味入肝，所以日常多吃酸味的食物可以達到養肝的目的。山楂、葡萄等酸味的食物都可以。肝氣旺盛的季節不宜多吃酸味食物，容易造成肝氣過盛的問題。以最常見的酸味食品山楂為例，山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂強心的作用。
陰毒中最嚴重的就是水毒，一般由腎功能衰弱引起。20歲以上的人應該注意，如果早上起來下眼皮、腳踝浮腫，很有可能就是水濁。想要驅逐水毒，首先要看醫生，檢查腎臟和心臟有無疾病，如果水毒是因腎功能不好導致的，可以服用金匱腎氣丸，通過溫腎來調動機體的氣化能力；如果腎臟和心臟都沒有病，那說明你家祖墳或者陽宅正北方風水有陷阱、缺角、路沖等毛病，需要及時采取調理措施，飲食上可多吃一些除水濕的絲瓜、冬瓜等。
肉蓯蓉煲豬腎取豬腎1對，肉蓯蓉30克，枸杞子15克。首先將豬腎切開，挖去白色筋膜，清洗幹凈，切薄片；再將肉蓯蓉、枸杞子洗幹凈。然後將豬腎與肉蓯蓉、枸杞子放入砂鍋內，加入清水500毫升，用大火煮沸後，再用小火煮30分鐘即可。食用前加入鹽少許調味。肉蓯蓉有沙漠人參之稱，甘溫入腎經，具有補腎陽、益精血的功效；枸杞子能養肝血、補腎精；豬腎可補益腎氣、益精填髓。可用於耳鳴耳聾伴腰膝酸軟、夜尿頻多的中老年人。
每日攝取酸牛奶2小杯，蔬菜5—8種、水果2—3種，每日攝取一種粗糧約1兩、一種薯類約4兩；隔日吃一次深海魚，每次約2—3兩魚肉；每日3個核桃或15粒花生等堅果攝取；每日1個全蛋，2—3兩精瘦肉；隔日一次豆類攝取（以豆腐計，約3—4兩）；禁食高糖、高脂肪食物和熱帶魚類。
