標籤: 含維

生病時能早日康復; 能保持組織或器官表層的健康; 有助於祛除老年斑; 促進發育，強壯骨骼，維護皮膚、頭發、牙齒、牙床的健康;

1、空腹喝涼牛奶空腹喝冰牛奶可通便，一是因為冷的刺激會加速腸道運動，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上台灣人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶後，乳糖沒有消化就進入了結腸被迅速排出體外。

1、維它命K1維它命K1存在於綠葉植物中，其C3-位上疏水性取代基為一個植基，化學全名為2-甲基-3-植基-1，4萘醌，故又稱為甲綠醌或植基甲萘醌。對於機體而言，維它命K1只能從外部食物攝取，日常飲食是獲取維它命K1的主要途徑。維它命K1是唯一的能通過綠色植物和藻類合成的。維它命K1在食物中的含量隨土壤和生長條件、地理位置以及收獲時間的不同而變化。食物中的維它命K1變化范圍很大。綠葉蔬菜是人體維它命K1的主要來源，某些豆類和菜子油也含有較多維它命K1。菠菜、甘藍、苜蓿含量都超過100g /100克，其他綠葉蔬菜在10 -100g/100克，水果、番茄等含量低於10g /100克。植物油、人造奶油、魚類、瘦肉為1-100g /100克，面包、谷類的含量較低為0.1-10g /100克。

一些富含維它命的食物，比如番茄、菠菜等對於美白牙齒是非常有效的。維它命C是維護牙齦健康的重要營養素，人體過於缺乏維它命C，會導致牙齦很容易出現問題，比如牙齒松動、牙齦充血等。

1、菜子油所含單不飽和脂肪酸很高，故有與橄欖油相似的作用，它還有利膽的功效。由於菜子油是所有富含單不飽和脂肪酸食用油中價格最低的，所以越來越受到大家的歡迎。

3、尿瀦留：由於種種原因而使膀胱內尿液不能排出即稱為尿瀦留。尿瀦留有急性和慢性兩種。在因前列腺疾病而引起排尿困難時，都會有不同程度的尿瀦留。稱為慢性尿瀦留。這時患者尚能解出尿液。一旦患者完全不能排出尿液時，或膀胱極度擴張時即為急性尿瀦留。如果尿瀦留得不到及時處理，會影響腎功能，甚至造成尿毒症。

因為菠蘿中含有強酵素，空腹吃會造成胃部損傷，對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。

1、蘆筍蘆筍富含蛋白質、維他命A和C以及葉酸，同時含有大量纖維和鐵元素。因此能夠刺激發絲生長，提供足夠的矽元素保持頭發順滑。

1、菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。菠菜中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤、光彩照人，與春爭艷。因此被推崇為養顏佳品，但食用菠菜時宜先煮過去掉菜水，可以減少80%的草酸含量和菠菜的澀味。食用菠菜後，要多吃一些海帶、蔬菜、水果等堿性食品，以促使草酸鈣溶解排出，防止結石。

1、消暑第一瓜——冬瓜冬瓜雖然姓冬，卻是夏季裡最難得的美食，有祛暑、祛痰、利尿之效，絕對是消暑第一瓜。夏季天熱，大便燥結，還有口臭，吃降火藥勁太大，這時冬瓜就派上大用場了。