標籤: 肝火

　　肺火：淋雨或受風寒最容易導致肺火。夏季雨水多，如果淋雨後馬上進入空調房，或者渾身是汗時對著電扇或空調吹，就容易受風寒，引發肺火。肺火也有虛實之分，上實火的人往往痰多、氣喘；上虛火的人痰少，但痰中可能帶血絲，而且聲音嘶啞。要降實火，可以多吃些苦瓜，或用薄荷、菊花泡水，清熱解毒；要降虛火，可用百合、梨、冰糖燉水，滋陰潤燥。

1、菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。菠菜中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤、光彩照人，與春爭艷。因此被推崇為養顏佳品，但食用菠菜時宜先煮過去掉菜水，可以減少80%的草酸含量和菠菜的澀味。食用菠菜後，要多吃一些海帶、蔬菜、水果等堿性食品，以促使草酸鈣溶解排出，防止結石。

芹菜屬於傘形科植物，主要以葉柄作為蔬菜食用。芹菜原產於地中海和中東地區。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維它命、鈣、磷、鐵等，具有很強的藥用價值。常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身，消除肝火。是春季養肝的好食材。

肝火旺喝菊花。很多人經常出現頭暈口苦、皮膚幹裂、口舌生瘡、脾氣暴躁等症狀，這多是由肝火太旺所致。而菊花有疏風清熱、清肝明目、養肝降火的作用，能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等症狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊（即杭白菊未開放的花蕾）。沖泡菊花茶時，用100度左右的沸水沖泡3~5分鐘即可，喝到只剩1/3的汁水時再續沸水。

如果在吃了油膩又麻辣的火鍋後,吃幾片柚子,能有助於滋陰去火,健脾消食。草莓

因人制宜因人制宜，即不同身體素質的人，進補的食物應有所區別。古曰：五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。對多數人而言，只要糧谷、蔬菜、肉畜、魚蝦、果品等兼而取之，相互配合，不偏食，遵循因時制宜的原則食之，即可發揮它們對人體補精益氣地作用。中、老年人因不同程度地表現出各類虛症，當以滋補。按中醫理論，體虛分陰陽、氣血、五臟虛損等4大類12種。陽虛包括心陽虛、脾陽虛、腎陽虛；陰虛包括心陰虛、脾陰虛、腎陰虛、肺陰虛、肝陰虛；氣虛包括心氣虛、肺氣虛、脾氣虛；血虛包括心血虛、肝血虛。就大類而言，陽虛者宜食羊肉、羊腎、豬腰、牛骨髓、狗肉、鹿肉、核桃、栗子、韭菜、豇豆等。陰虛者宜食海參、牛乳、豬腎、蜂蜜、白木耳、芝麻、黑豆等。氣虛者宜食羊肚、雞肉、鵪鶉、鴿肉、鯽魚、鱔魚、泥鰍、燕窩、大棗、桂圓肉、飴糖等。血虛者宜食母雞、豬肝、羊肉、豬心、大棗、桂圓肉、荔枝、胡蘿卜、菠菜等。不了解自己屬於哪種體質，最好請教醫生後再作選食。

2、山楂中醫學中認為酸味入肝，所以日常多吃酸味的食物可以達到養肝的目的。山楂、葡萄等酸味的食物都可以。肝氣旺盛的季節不宜多吃酸味食物，容易造成肝氣過盛的問題。以最常見的酸味食品山楂為例，山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂強心的作用。

買房子似乎是任何一個人都會遇到的大事情，但是，如何買卻并非人人明白？鄭博士今天舉出買房子的幾種常見錯誤概念：

我在成立公司不久後，便多次因為部下沒有按照我的想法行動而大動肝火。我不曉得他們為…

屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維它命A、維它命B1、維它命C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。