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奶油草莓？沒這品種！不論是街頭水果攤還是眾彩水果批發市場，詢問草莓品種時，90%以上的答案是奶油草莓。那麼真有奶油草莓這一品種麼？專家表示，所謂奶油草莓是商家捏造出來的，好聽而已，其實市面上銷售的草莓大多數是紅顏。‘紅顏’又名‘紅頰’，香味清淡，含糖量高，很受歡迎。
對於大部分北方地區來說，供暖季節室內空氣特別乾燥。很多人早上起床時往往感到口幹舌燥、嗓子疼，或是身上燥熱，皮膚乾燥，甚至眼睛也發幹。
2、造型：植物奶油的穩定性要比動物奶油要好很多，所以在奶油蛋糕的制作中植物奶油能做出很多特殊的造型。而動物奶油卻只能做簡單的蛋糕裝飾。所以在動物奶油制作的蛋糕中通常只有簡單的裝飾，而突出的是產品的口味特點。
1、柑橘類水果：檸檬、橘子、葡萄柚包含萊姆、柳橙、橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等都屬於柑橘家族，含有大量的水分，有助平衡身體的電解質，還能幫身體解渴。柑橘類水果富含類黃酮，可以提供自由基養分（過多的自由基才對身體有害），有助預防癌細胞生長。柑橘類水果從果皮、果肉到果汁都含有抗發炎的成分，別忘了洗幹凈後好好利用！
一包泡麵含鹽達5克；人均每年多吃油7公斤，增重9千克；一罐破相當於半兩主食的熱量……這些關於飲食的知識你了解嗎？建立在合理營養基礎上的想吃就吃，才是飲食智慧。專家特別提醒，巧控油鹽酒，需要改變日常生活中的一些看不見的壞習慣。
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維它命和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什麼當提到所謂的方便食物時，土豆泥總被列為榜首的原因。
膳食中的鈣質對血管有保護作用，因此每日飲食中應補充足量的鈣，動物性食品，尤其是牛奶、奶酪、紫菜、蝦皮等含鈣豐富，建議牛奶每日飲用250~300毫升，以低脂或脫脂奶為佳。
1、多吃蔬菜水果眾所周知，我們每天需要攝取大量的水果和蔬菜，它能夠提供大量人體所需的維生素和礦物質，水果蔬菜應占每天食物攝取量的1/3以上，但是絕大多數人都做不到這一點。專家建議我們每天應該吃至少400克以上的水果蔬菜，無論選擇那種形式的果蔬，例如新鮮果蔬、冷藏果蔬、乾燥果蔬、果蔬汁，或是果蔬罐頭都可以，但是切忌把土豆當成蔬菜的一種，因為它屬於淀粉類食物。這時很多人可能會有這樣的疑問，我怎麼知道自己吃的蔬菜。
