標籤: 孕婦
種類 男 女 單位 B1 1.2 0.9 毫克(mg) B2 1.3 1.0 毫克(mg) 菸鹼素 16 14 毫克(mg NE) B6 1.5 1.5 毫克(mg) B12 2.4 2.4 微克(μg) 葉酸 400 400 微克(μg) 生物素 30 30 微克(μg) 泛酸 5 5 毫克(mg)
1、適量增加礦物質的攝取,如鈣。孕婦對鈣的需求有所增加,多食用含鈣較多的食物,如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等。
奇異果與獼猴桃是同一種水果,由於在新西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為“營養活力的來源”。今日,奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維它命C,此言非虛。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維它命C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。
顧名思義,豬肚包雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住,用水草(或用牙簽)紮好二頭後放到特配的湯料中煲熟,食前再將豬肚刮開,取出熟雞一起砍件後,放回原煲湯料中滾熱再食,這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法,節約時間的同時又可品嘗到香濃撲鼻,美味可口的雞肉,不用擔心火候難以控制而雞肉過火變韌。
人類的腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成,對於大腦的發育來說,需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分,經常食用夏威夷果對改善腦部營養很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
