標籤: 紅茶
新研究負責人表示，早期分析研究結果表明，肥胖症是2型糖尿病的一大風險因素，但是飲茶等飲食習慣也會直接影響到糖尿病的發病率。專家分析指出，喝茶之所以能降低2型糖尿病危險，是因為喝茶能影響葡萄糖代謝，防止葡萄糖水平升高，同時還可以防止自由基破壞，保護β細胞。喝茶的這些好處與茶葉中含有的多酚類物質不無關系。
新研究負責人表示，早期分析研究結果表明，肥胖症是2型糖尿病的一大風險因素，但是飲茶等飲食習慣也會直接影響到糖尿病的發病率。專家分析指出，喝茶之所以能降低2型糖尿病危險，是因為喝茶能影響葡萄糖代謝，防止葡萄糖水平升高，同時還可以防止自由基破壞，保護β細胞。喝茶的這些好處與茶葉中含有的多酚類物質不無關系。
春天陽氣生發，但人們卻常感到困倦乏力，表現為春困。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪，促進體內陽氣生發，令人神清氣爽。春天喝花茶，可以消除春困。喝花茶，最好用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯裡，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘後，即可品飲。
研究人員對17萬名25到55歲女性的飲食習慣，進行了為時30年的研究分析。結果發現，紅茶和柑橘中含有的黃酮成分，與降低卵巢癌發病風險相關，黃酮成分最高攝取量參試者卵巢癌發病風險低於最低攝取量者。
下午茶在世界許多地區由來已久，在國內以廣東和福建地區最為盛行，如今隨著各地餐飲文化的融合，下午茶已悄然在世界各地逐漸發展起來。實際上大家知道麼，閑暇之餘來一份下午茶，尤其是紅茶，對人體是非常有益處的。
專家建議，人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶，適合早飯後9點到10點飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶，花茶經過二次加工，混合了鮮花的濃鬱和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不適合飲用花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙，過敏體質的人也不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡，不強調賞茶，而講究品香。可以用剛開不久的水沖泡，蓋上蓋悶泡一會兒後，揭開杯蓋，可以聞到花茶的沁人芬芳，讓人精神振奮。
