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大腦：圓白菜西蘭花、菜花、圓白菜等十字花科蔬菜中都含有乙酰膽堿，可健腦，促進記憶。研究表明，每天吃兩種甘藍類蔬菜，如圓白菜，認知功能的下降速度可減慢40%。圓白菜生吃效果最好，可用來涼拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加熱過久，以免有效成分被破壞。

很多人醉酒後嗓子不舒服，感覺發幹，這主要是酒後失水引起的，建議喝幾杯溫開水，稀釋酒精、保護肝臟、補充水分。還可以喝些新鮮的葡萄汁，能減輕酒後反胃、惡心的症狀，達到醒酒的目的。

鹽適量生薑適量花椒粒1小把辣椒粉50克花椒粉25克熟白芝麻50克生抽1大勺白砂糖40克

竹筍不但富含多種營養物質，而且有較高的藥用價值。中醫認為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。《名醫別錄》言其“主消渴，利水道，益氣，可久食”;《本草綱目拾遺》說它“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”，尤獨善於清化熱痰。

腐乳是以大豆為原料，經微生物發酵後制成的豆制品。通過發酵，去除了大豆原有的豆腥味、脹氣因子及抗營養因子，產生了多種具有美味和香味的醇、酯、有機酸及氨基酸。與大豆相比，腐乳具有以下優勢：

「就算男性目前無攝護腺肥大問題，但總有一天，它早晚會找、上、你！」甚至高達九成以…

糯米的飲食禁忌：由於糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指腸炎、消化道炎等，應該少食。

無論是新茶，還是陳茶，並不是所有的人都適合飲用，患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。一般來說，每天1～2次，每次2～3克的飲量比較適當。

食材：南瓜100g、起司（乳酪）1片、培根15g、洋蔥50g、小黃瓜20g、黑胡椒少許。

如果燒烤方法不當，美味的食物就有可能變成了恐怖的致癌物。跟兩性心理學與5MG.TW一起來看看怎麼健康燒烤吧。