標籤: 紅酒
開啟瓶塞是一種優雅且有一定技巧的動作。一般應先將酒讓客人觀看，並說出酒的產地和年份，展示面應使客人直觀地看到酒的標簽。最常用的開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆、杠桿式開瓶器及蝴蝶型開瓶器。開瓶時先用小刀從瓶口外凸處將封口割開，除去上端部分。接著對準中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞，然後扣緊瓶口，進而平穩地將把手緩緩拉起，將軟木塞拉出；當木塞快脫離瓶口時，應將瓶塞輕輕拉出，這樣就不會發出大的響聲——整個開瓶過程中都應盡量保持安靜。開瓶取出軟木塞，讓客人看看軟木塞是否潮濕，若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式，否則，該瓶酒很可能會因保存不當而變質。客人還可以聞聞軟木塞有無異味，或進行試喝，以進一步確認酒的品質。在確定無誤後，才可以正式倒酒。
細胞老化後異常蛋白質會在細胞內堆積，容易發生損傷細胞的氧化應激反應，最終導致細胞死亡。此前有研究顯示，芝麻和紅酒具有防老化效果，這是由於紅酒中的白藜蘆醇和芝麻中的芝麻素具有抗氧化作用，不過科學界對這兩種成分在細胞內發揮作用的詳細機制則沒有完全弄清。
※無論喝什麼都要適量※英國研究者發現，常喝咖啡的人可以延年益壽，但是嗜飲咖啡者，則容易短命，主要是因為咖啡中的咖啡因會讓染色體中的端粒縮短，而酒精則可以讓它變長的緣故。科學家研究指出，人類染色體末端的DNA重復序列叫作端粒，是當細胞分裂時，用作保持染色體的穩定及防止變質，而端粒和細胞老化有明顯關聯。
一包泡麵含鹽達5克；人均每年多吃油7公斤，增重9千克；一罐破相當於半兩主食的熱量……這些關於飲食的知識你了解嗎？建立在合理營養基礎上的想吃就吃，才是飲食智慧。專家特別提醒，巧控油鹽酒，需要改變日常生活中的一些看不見的壞習慣。
科學家表示，在零食中適量添加一些堅果類的食物，可以控制癌症生長並縮小腫瘤。雖然目前的研究僅僅局限在老鼠身上，但是科學家仍然有理由相信，這一結果同樣適用於人類。
先關門上鎖拉窗簾，沐浴更衣，沖個熱水澡，同時把大小便排掉，做到無負擔，放點音樂，開瓶紅酒+雪碧，干杯，調節好心情，讓女方含一口酒，男方去吸吮、接吻。慢慢脫掉雙方衣服，雙方都各自留下內褲，身體相互充分接觸。
美國研究發現，偶爾喝杯紅酒有助保持腎臟健康。特別對於那些因腎臟問題可能增加心血管疾病風險者。在4月召開的美國腎臟基金會會議上宣讀了該研究成果。
