標籤: 細嚼

2、不貪快快食最容易讓人發胖，因為人的血糖值從開始吃飯15分鐘上升，30分鐘後達到高峰，並發出飽足感訊息；而快食的人在飽食中樞尚未下達停止進食的指令前，就已經過量進食了，當然會發胖。並且飲食若貪快，自然容易咀嚼不爛，會增加胃的消化負擔，也容易發生食物噎塞的意外事故；因此吃飯時，應該細嚼慢咽。

細嚼慢咽更有利於消化。能讓食物更溫和柔軟，進入腸胃之後與消化液充分混合，消化吸收。

在快節奏的影響下，原本備受推崇的細嚼慢咽逐漸成為了奢侈品。為腸胃撐起保護傘。

食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

法國人每日會花整整兩小時來進食！那這些每日享受奶酪、面包和紅酒的法國女人是如何維持曼妙身材的呢？

糯米的飲食禁忌：由於糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指腸炎、消化道炎等，應該少食。

有說法稱，吃飯時細嚼慢咽多嚼幾下有助於健康長壽，這種說法是不是有道理呢？其實這種說法是有道理的，有研究證實，有老年癡呆症的人通過多咀嚼食物，不但能夠保持口腔中的清潔，還能夠通過咀嚼恢復口腔機能，改善老年癡呆症狀。

2、有助消化充分咀嚼能促進胃液分泌，同時將食物磨得極細，有助於食物消化吸收，並直接減輕胃腸負擔，對老年人和胃腸功能欠佳的人尤其重要。

2、保護牙床和牙齦3、有效控制體重4、為腸胃撐起保護傘5、緩解緊張、焦慮情緒

2、引起胃痛對於胃功能強大的人來說，偶爾吃幾次湯泡飯問題不大；但對於胃功能較差的人來說，經常吃湯泡飯就會對胃腸功能造成極大的負擔，這會刺激胃腸粘膜，容易出現胃潰瘍或胃脹、胃脘疼痛等症狀。