標籤: 鐵鍋

比起天價的鐵壺補鐵，更多人關注的是鐵鍋烹調會補鐵嗎？如果改用不粘鍋或不銹鋼鍋，是不是容易缺鐵貧血呢？

如果是用過的鍋那就在油鍋裡放幾片薑，擦一下，然後再放油就不會粘鍋了。

1、消暑第一瓜——冬瓜冬瓜雖然姓冬，卻是夏季裡最難得的美食，有祛暑、祛痰、利尿之效，絕對是消暑第一瓜。夏季天熱，大便燥結，還有口臭，吃降火藥勁太大，這時冬瓜就派上大用場了。

鄭博士先說一個故事： 一位年輕的商人在外出時被搭檔出賣，人財兩空，痛不欲生，決定跳湖自盡。他在湖邊碰上了一位觀水靜坐的智者—一個專業與水打交道的水大夫，便將自己的悲慘境遇逐一細述。 水大夫微笑著將他帶回家中，令其從地窖里搬出一塊偌大的方形堅冰。