標籤: 橙汁
試驗過程中，研究小組要求37名年齡在60~81歲的健康志願者每天喝500毫升橙汁，持續8周。研究人員在試驗前後分別測量了他們的記憶力、大腦反應時間和語言流暢性，並給每個參與者評出總分。在不到兩個月時間裡，參與者的得分提高了8%，腦力改善明顯。
橙子含有豐富的維它命及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，橙子中的維它命C含量很高，有利於補充乳類的維它命不足，其果肉酸甜適度，富有香氣。可解油膩，消積食，增強兒童的抵抗力。鮮橙汁的美味讓我們對它喜愛有佳，將橙子榨成汁後，外出攜帶方便而且解渴，同時，橙汁也有多種功效，常喝橙汁不但能防病，還能卸妝、潔膚。
正確吃水果？你有注意正確吃水果嗎？橙子為身體充電橙子酸甜可口，營養豐富。人們熟悉它的一面多是橙汁可以補充維生素C，殊不知如果你運動過後飲上一杯純橙汁，可以讓你迅速恢復體力，給身體充電。
果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。
