標籤: 食用方法

1. 作用：2. 性味：3.功效：4.主治：冰糖性平，有止咳化痰的功效，廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口幹舌燥。

桂枝性味：辛;甘;性溫，歸膀胱經;心經;肺經。桂枝能發汗解肌，溫經通脈，助陽化氣，散寒止痛。主風寒表證;寒濕痹痛;四肢厥冷;經閉痛經;症瘕結塊;胸痹;心悸;痰飲;小便不利。用於風寒感冒，脘腹冷痛，血寒經閉，關節痹痛，痰飲，水腫，心悸，奔豚。

1、飲用：每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙（約15毫升）原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病（如消除慢性便秘），減少動脈血栓的形成，特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。這種辦法服食數星期後，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。常常飲酒的人，如果在飲酒之前喝1-2勺橄欖油，會保護您的腸胃，免遭損傷。每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便秘。

味道重，比較適合燒、油燜，比如在熱油裡放入蔥薑，翻炒3分鐘左右，或者在清蒸魚裡面配香菇。

芹菜是我們日常生活中極為常見的一種莖葉蔬菜，而且很多人還將芹菜作為維持口腔清新的清新劑。然而芹菜對口腔的作用不僅僅如此，其實在我們大口吃芹菜的時候它正幫你的牙齒進行一次大掃除，同時還可以極大程度上降低我們蛀牙的危險。這是由於在芹菜中含有大量的粗纖維，它們就像掃把為你掃掉一部份牙齒上的食物殘渣。

要想多攝取番茄紅素，可以將番茄做菜食用；將番茄切碎或和橄欖油一起烹調也很好。把番茄煮熟更有益於心臟健康並可提高其抗癌效果。

大蒜的飲食宜忌發了芽的大蒜食療效果甚微。大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃腸道疾病特別是有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不宜吃大蒜。

那麼吃茄子中毒的說法是怎麼回事呢？原來，茄子中有一種叫茄堿的物質，具有抗氧化和抑制癌細胞的作用，是茄子保健作用的來源之一；但它對胃腸道有較強的刺激作用，對呼吸中樞有麻醉作用，人體攝取量過高時會發生中毒。預防茄堿中毒的最好方法就是是控制攝取量。不過，正常情況下，一餐吃250克左右的茄子不會引起任何不適，因此不必過於驚慌。

洋蔥含有植物廣譜殺菌素，且含有揮發性硫化丙烯，有殺菌抑菌作用，對害蟲有驅避作用，因而極少病蟲害，是一種比較潔凈的綠色食物。

大豆中的黑豆被稱為腎之谷，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虧、浮腫有較好的食療作用。