標籤: 過飽

中年人如果長期晚餐過飽，反復刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素β細胞負擔加重，進而衰竭，引起糖尿病。同時晚餐過飽，必然有部分蛋白質不能消化吸收，在腸道細菌的作用下，會產生有毒物質，加之睡眠時腸蠕動減慢，相對延長了這些物質在腸道的停留時間，有可能促進大腸癌的發生。

晚餐不宜過飽中醫認為，胃不和，臥不寧。如果晚餐過飽，必然會造成胃腸負擔加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，使人失眠、多夢，久而久之，易引起神經衰弱等疾病。

有時候，想吃宵夜的沖動來源於身體的本能需求。當晚上做了很辛苦的運動，或是晚餐後仍在加班，這些時候想吃宵夜，似乎是無可避免的。