標籤: 白果

硒越多越好嗎？同樣，硒多了也不行，會引起硒中毒，出現嘔吐、頭發脫落、指甲變形、煩躁、疲乏和外周神經病等症狀。台灣營養學會制定的成年人推薦硒攝取量是每人每天50微克，可耐受最高攝取量是400微克。因此，在不缺硒的地區，如我國湖北恩施、陜西紫陽等高硒地區，一般情況下不需要額外補硒，以免出現硒中毒。但缺硒的地區可適當補硒，建議大家在醫生指導下補充硒制劑。

二、化解瘀血、增強記憶力吃白果有什麼好處很多人都不是很清楚，可你知道吃白果還有化解瘀血的作用哦。白果在化解瘀血上市食療中是上等食材。白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通暢血管、增強記憶力的功效了。根據科學研究法發現，如果長期食用白果的話還能有效的預防腦供血不足和老年癡呆症等功效。建議中老年的朋友們可以經常買一些白果回來吃哦。

臘八節，民間大都流行喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。