標籤: 花菜

1.雞胸肉改刀成4-5公分大小的片，用奧爾良醃肉料醃制1個小時2.花菜洗凈後裝入容器中，淋上撒入鹽、橄欖油、五香粉、白胡椒粉，攪拌均勻，醃制15分鐘

2、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維它命B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

花椰菜就是人們常說的菜花，之所以能夠抗疲勞，緣於它是B族維它命群聚居地。B族維它命成員眾多，在身體中起重要的生理作用，其中維它命B1有助於改善精神狀況，維它命B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用，有助於能量產生，讓人感覺精力充沛，維它命B2與B6一起還有助於緩解疲勞及提神醒腦。因此，B族維它命又被稱為抗疲勞營養素。