標籤: 驅寒

產熱食物冬季寒冷的氣候會對我們人體的內分泌系統以及消化系統造成一定的影響，並且還會讓蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快，能量消耗相對增加。所以在冬天，日常飲食中應該盡量多添加一些含有蛋白質、脂肪和碳水化合物的食物，這樣才能讓身體多產熱量。如主食和含少量糖分的甜食，尤其是魚類、奶類等優質蛋白質及脂肪的攝取，炒菜時可適當多放一點植物油。

推薦食譜：阿膠枸杞雞，阿膠30克，雞1只，枸杞15克。把雞清洗幹凈，去皮，與生薑和蔥一同放入鍋內半小時。往湯裡加入枸杞、烊化的阿膠、少量鹽，繼續煮15分鐘即可。

紅色食物富含蛋白質和優質維它命、礦物質等元素，可維護身體健康、提高身體免疫力，從而增強人體抗寒力，同時還能溫補氣血，滋補身體，是你冬季飲食進補的最佳選擇。因此，冬季常吃紅色食物，不僅有禦寒的作用，還能防治感冒。同時，紅色食物在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開，食慾大增。多吃紅色食物不僅能防感冒，還能增強抵抗力。

其實，中醫有個小秘方可以幫助你外出時抵抗寒邪入侵。生薑與血管擴張劑有類似的作用，可使身上的毛孔張開，使血管擴張，加快血液循環，加速新陳代謝，因此外出時含上一片薑可以及時排除寒氣。