標籤: 清火
中醫認為，芹菜味辛微甘、性涼，有平肝安神、清熱透疹之功效，還可治麻疹初期、肝陽上譏、失眠多夢等。芹菜是高纖維食品，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。
胡蘿卜牛奶汁食材準備：胡蘿卜一根，脫脂牛奶一杯，椰汁一杯。操作步驟：1、首先將胡蘿卜洗凈後榨汁。2、將牛奶和椰汁還有胡蘿卜汁結合注意事項：牛奶還有椰汁都可以促進人體的新陳代謝，同時去除人體中有害的毒素。牛奶是不能和酸性的食物一起食用的，會在身體中形成一定的沉淀，所以在選擇和牛奶搭配的蔬果汁時要選擇堿性的食物。恰巧上述中的椰汁還有胡蘿卜汁都是堿性的食物。因此也就可以放心的飲用了。
另外還有研究顯示發現，多吃柚子對於降血糖還有減肥的功效還是有很大的功效的。對於肥胖者來說可以有健體養顏的功效。另外在現代學的藥理學中分析，柚子皮中有抗炎的作用，所以經常的食用可以對糖尿病還有血管硬化的患者具有輔助治療的作用。
胡蘿卜牛奶汁食材準備：胡蘿卜一根，脫脂牛奶一杯，椰汁一杯。操作步驟：1、首先將胡蘿卜洗凈後榨汁。2、將牛奶和椰汁還有胡蘿卜汁結合注意事項：牛奶還有椰汁都可以促進人體的新陳代謝，同時去除人體中有害的毒素。牛奶是不能和酸性的食物一起食用的，會在身體中形成一定的沉淀，所以在選擇和牛奶搭配的蔬果汁時要選擇堿性的食物。恰巧上述中的椰汁還有胡蘿卜汁都是堿性的食物。因此也就可以放心的飲用了。
馬蹄配蝦仁清爽不膩可別瞧不起小小的馬蹄，它不但口感好，吃法也挺多。去皮後切片，和蝦仁或肉等一起炒著吃，能起到解膩的作用，營養也比較均衡。馬蹄性味甘寒，能清熱、瀉火、祛燥，風熱感冒或者上火嗓子不舒服時，我就會榨點馬蹄汁喝，能起到很好的緩解作用。平時還可以跟玉米、牛奶一起榨汁喝，營養豐富，口感也非常好，還有保肝醒酒的作用。
