標籤: 未成熟

雖然在日常人們常用青番茄做菜，改善口味，但是青番茄含有生物堿甙（龍葵堿）其形狀為針狀結晶體，對堿性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青番茄吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青番茄開始腐爛時，其龍葵堿就會被破壞。而青番茄變紅以後，就不含龍葵堿了而青色番茄沒有成熟，含有毒性物質龍葵素，食用時口腔有苦澀感，食後出現惡心、嘔吐、頭昏、流涎等中毒症狀。因此，青色番茄不宜做菜食用，若生食危險性更大。

當局者迷，旁觀者清，一句話點醒夢中人。他這一說我就明白了。什么是外五行？象生辰八字，易經風水，算命看相看日子，這些都叫外五行。什么是內五行？仁義禮智信，惱怒怨恨煩，這些都是內五行。所謂的外五行，對應的就是境，所謂的內五行，對應的就是心。