鋅元素是人體所必需的微量元素。而人體很容易缺鋅，特別是已婚青年男性，因為他們正處在性生活高峰階段，即在飲食攝人鋅相對不足的情況下，又隨精液失掉了相當一部分鋅。
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現代醫學研究發現，睪丸內制造精子的生精上皮必須有足夠的鋅作為原料之一，缺鋅會使性激素分泌減少，從而使性功能不全、睪丸縮小、精子數目減少。由於缺鋅會使血液中的睪丸酮的濃度下降，必然就會影響精子的生成、成熟和性功能。鋅還直接參與精子的糖酵解和氧化過程，保持精子的細胞膜的完整性和通透性，並維持精子的活力。缺鋅則使精子的活力下降，從而不能完成從子宮頸到子宮、輸卵管的過程。造成鋅攝取不足的主要原因有這樣幾個：一方面是土地中大量使用化肥，生長出的糧食普遍缺少鋅：另一方面是食物深加工後，可使食物中鋅的含量減少;此外，人們在喝酒時也消耗了一部分鋅。要保證體內有足夠的鋅，首先應從調整飲食入手。鋅普遍存在於各種食物中，動物性食物中鋅含量高而且吸收率高，如動物肝臟、肉類、貝類、牡蠣等。植物性食物中鋅含量較高的有谷類、堅果類、豆類等。但值物性食物因受某些因素的影響，鋅的利用率較低。另外谷類碾磨後鋅含量也明顯減少。男性朋友應合理選擇膳食。
