南投埔里行銷茭白筍 邀親子下田體驗樂趣茭點

（中央社記者蕭博陽南投縣7日電）茭白筍是埔里鎮重要農產，鎮農會舉辦系列行銷活動，今天邀親子下田了解茭白筍栽培及採收，並由青農示範茭白筍料理，將新鮮食材轉化為美味佳餚，製作好吃茭白筍手卷。