標籤: 咖啡壺

2：平敲咖啡濾蓋，使咖啡粉均勻分佈，這也是為什麼比較好的意大利咖啡機，都用較重的金屬來做咖啡濾蓋的原因。因為如果是其他的材質，可能經不起太多次重敲。