從搓湯圓認識米食文化 桃園龍安國小親子共學迎接暑假

從搓湯圓認識米食文化 桃園龍安國小親子共學迎接暑假

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桃園市龍安國小於暑假的第一天上午舉辦「認識米食&湯圓手作活動」。圖:教育局提供

為增進親子互動,傳承傳統米食文化,桃園市龍安國小於暑假的第一天上午舉辦「認識米食&湯圓手作活動」,邀請家長與孩子一起動手製作湯圓,吸引眾多親子熱情參與,在歡樂的互動中感受家庭共學的溫馨氛圍,留下難忘的暑假回憶。

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此次的活動還特別邀請來自雙口呂文化廚房的創辦人黃騰威、周佩儀夫妻擔任講師。圖:教育局提供

此次活動是由桃園市家庭教育中心115年度學校家庭教育優質化補助計畫支持辦理,希望透過親子共同參與課程,增進家庭互動與情感交流,並結合食農教育及生活文化,讓家庭教育走進日常生活,提升家長陪伴孩子學習與成長的機會。

此次的活動講師還特別邀請來自雙口呂文化廚房的創辦人黃騰威、周佩儀夫妻擔任講師,兩人長期投入在地飲食文化推廣與食農教育,透過專業且生動的分享,帶領親子認識米食的多元樣貌與文化意涵。

活動中,講師先向親子介紹米食文化,讓大家認識稻米的種類、米製品的特色,以及湯圓所代表的團圓與圓滿意涵。隨後由講師帶領大家親手揉製麵糰、搓製湯圓,從一顆顆圓潤飽滿的湯圓中,體驗傳統飲食文化的魅力,也享受親子合作完成作品的成就感。

現場笑聲不斷,孩子們專注地搓著湯圓,家長則陪伴在旁協助與鼓勵,一同完成屬於親子間最溫暖的作品。參與活動的三年五班蔡同學表示,「原來湯圓是這樣做出來的,我最喜歡把麵糰搓成圓圓的,還可以做出不同顏色,真的很好玩!」陪同參與的媽媽也分享,「平常孩子比較少有機會接觸米食文化,這次能一起動手做湯圓,不但增進親子互動,也讓孩子在體驗中學習,收穫非常多。」

龍安國小校長錢善盈表示,家庭是孩子成長最重要的學習場域,學校也將持續結合家庭教育資源,規劃更多兼具教育性與趣味性的親子活動,透過共同學習、共同體驗,促進親子情感交流,讓愛與陪伴成為孩子成長最堅實的力量。

本文章來自《台灣線報》。原文:從搓湯圓認識米食文化 桃園龍安國小親子共學迎接暑假

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