果凍威而鋼

失智不失愛! 募集餐車讓長輩手作點心繼續前進

失智不失愛! 募集餐車讓長輩手作點心繼續前進

【寫新聞-記者洪惠美/高雄報導】
聖功失智日照中心於今(10)日舉辦「爺奶漫慢點心車」義賣捐贈活動,將長輩們過去數月親手製作點心、穿梭院內義賣收益,總計新台幣一萬元,全數捐作「聖功長照爺奶村」籌建經費。為了讓「爺奶漫慢點心車計畫」能更穩定推動,並擴大長輩參與生活復能與公益服務的機會,中心也盼向社會大眾募集2台餐車,作為點心成果展示、義賣及失智症友善社區推廣使用。活動現場特別邀請聖功醫療財團法人執行長楊儀華修女參與,修女特別向長輩們表達感謝與祝福。她表示,失智長輩雖然在記憶與生活功能上退化,但愛人的能力從未消失。聖功失智日照中心這場活動的核心,是想讓大眾看見失智長輩如何打破「被照顧者」的既定印象,透過蒙特梭利失智症照顧模式協助長輩們得以翻轉為「有能力付出的人」。

從不好意思到熱情 點心車翻轉失智長輩生活角色
中心從今年3月起推出「爺奶漫慢點心車計畫」,每月由長輩親手製作點心,並透過同仁預購及院內巡迴販售。隨著點心車一次次亮相,住院病友、門診民眾及家屬也主動詢問購買,讓原本的院內活動,逐漸成為連結失智友善、照顧、生活復能與公益的平台。其實,剛開始賣點心時,長輩會很害羞,甚至懷疑這樣賣真的有人買嗎?後來,長輩知道賣點心的錢是要捐作「聖功長照爺奶村」籌建經費後,原本的羞澀轉變成期待與熱情,每到點心製作日,大家爭相報名,用行動證明自己也能勝任「助人者」的生活角色。

每一份點心都是一場生活復能
計畫推動至今,長輩們已完成養生地瓜球、水果水晶凍、蘋果派及司康等點心。這是一份源自於中心團隊細心觀察的計畫,團隊發現失智症帶走了記憶,但過往生活的工作記憶卻從未消失,在製作西式司康時,一位擅長中式麵食的90歲奶奶,一邊揉麵一邊笑說:「以前做饅頭,現在做外國饅頭。」一句話逗得現場笑聲不斷,這也體現了熟悉的生活經驗能成為失智長輩再次展現能力的起點。中心負責人黃子菱職能治療師指出,做點心對失智長輩而言,是一場完整的生活復能訓練,從備料、秤重、攪拌、揉麵、塑形到包裝與販售,不僅能維持手部精細動作、手眼協調與執行功能,也能促進人際互動、語言表達與團隊合作。

支持爺奶點心車 讓愛與復能持續前行
「爺奶漫慢點心車」是用同仁的工作推車短暫變裝而成,為讓計畫持續推動,失智日照中心盼向社會大眾募集2台餐車,誠摯邀請企業、團體及善心人士共同支持,讓長輩在熟悉的生活情境中延續能力、建立自信,也讓這份手作溫暖化為支持「聖功長照爺奶村」籌建的力量。

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