標籤: 普洱茶

3、洗茶後第一泡，注意觀察茶海裡湯色是否透亮，好的湯色應該是非常透亮，新茶顏色淺黃色。

普洱茶分大葉種和小葉種、發酵過的是熟茶、雲南人稱熟普、自然存放的是生茶、雲南人叫生普、黑茶不是雲南的大概屬於湖南的茯茶、雲南的紅茶是臺地茶制做的、輕微發酵、 熟茶發酵到5分熟是最好的、只是現在的商家急於求成一般發酵到7-9分、不懂的外地人看湯色以為是老茶

專家建議，人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶，適合早飯後9點到10點飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶，花茶經過二次加工，混合了鮮花的濃鬱和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不適合飲用花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙，過敏體質的人也不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡，不強調賞茶，而講究品香。可以用剛開不久的水沖泡，蓋上蓋悶泡一會兒後，揭開杯蓋，可以聞到花茶的沁人芬芳，讓人精神振奮。

1、化學作用。在普洱茶減肥功能廣為人知之前，綠茶、烏龍茶有減肥的功效就已經深入人心了，起主要作用的就是茶葉中所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維它命C等物質，茶多酚能去脂解油膩，葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維它命C能促進膽固醇的排泄，而且這些物質都是純天然的、對身體沒有任何副作用的。既然起作用的是這些寶貝物質，而綠茶、烏龍茶中也含有這些物質。

普洱茶雖然是老少皆宜的茶飲，但是也有些人群是不適合喝的，以下十類人就暫時不適合喝普洱茶。

普爾茶的保健功效有：第一、纖體減肥是女性的減肥聖品，很多女孩子談脂色變。希望自己永遠擁有曼妙的身材，常喝普洱茶會讓你有更多的驚喜。普洱茶與脂肪的代謝關系密切，普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。

3、看湯色。要看湯色。品質上呈的普洱茶，泡出的茶湯應該是透明發亮的，湯的表面看起來有油珠般的膜。品質不好的茶湯發黑、泛烏。

3、洗茶後第一泡，注意觀察茶海裡湯色是否透亮，好的湯色應該是非常透亮，新茶顏色淺黃色。