標籤: 晚餐
冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，會讓身體沒有時間去燃燒脂肪。所有的糖會給身體發出錯誤的能量信息，然後自動儲存並變成脂肪。另外，研究發現，睡前吃高糖食物容易做噩夢。
晚餐不要過晚食有所定，日有所息。建議大家晚餐在7點之前吃，最晚不要超過8點。晚餐吃得過晚，長期以來會造成尿路結石發生。因為人體排尿峰值在飯後4-5小時，而晚上吃得過晚，四五小時之後就已經在夢中了，餐後產生的尿液就會瀦留在尿路中，不能及時排出體外。這樣，尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加，長時間就會增加尿路結石的發生風險。如果一日晚餐過晚，身體消化不了，會產生不少有害物質，這些毒物會增加肝腎負擔和對大腦的毒性刺激，再加上睡眠時腸道蠕動減慢，使這些物質在腸道內停留的時間延長，很容易導致大腸癌。
健康的成年人減少進餐次數但不減少熱量、維它命和礦物質的攝取。如此這般的飲食習慣，心臟病發作頻率和血液中大部分健康參數並沒有明顯變化。但如果是一天只吃一頓飯，人體內脂肪含量就會在短時間內明顯減少，脾氣變壞、血壓和血液中膽固醇含量逐漸上升。
北方人也可嘗試學習南方人的進食習慣，吃飯時先喝點湯，既可以潤燥，也可以占位置，以防吃多吃撐。如果先吃主食後喝湯，則更容易出現腹脹的感覺。
2、不貪快快食最容易讓人發胖，因為人的血糖值從開始吃飯15分鐘上升，30分鐘後達到高峰，並發出飽足感訊息；而快食的人在飽食中樞尚未下達停止進食的指令前，就已經過量進食了，當然會發胖。並且飲食若貪快，自然容易咀嚼不爛，會增加胃的消化負擔，也容易發生食物噎塞的意外事故；因此吃飯時，應該細嚼慢咽。
專家建議想利用晚餐減肥的人群，這個時候的飲食必須要合理安排，除了要注意避免暴飲暴食之外，在平時生活中還應該盡可能的科學選擇食物。對於一些高脂肪、高熱量食物絕對不能當作晚餐食用，因為晚餐後活動量非常小，這個時候就會導致這些食物中的熱量堆積在體內，並且轉化為脂肪後引起肥胖。
1、晚餐總吃剩飯？不少老人怕浪費，晚上總吃剩飯剩菜。統計發現，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發病，都與不健康的飲食習慣有關，比如暴飲暴食、食用變質食物等，特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質後，也可能導致細菌感染，進一步引起胰腺病變。
燒烤要吃得健康，一是要選擇正確的燒烤方式，應選擇爐烤、電烤。二是少吃肥肉，制作時可帶肉皮烤，但吃時應該去掉肉皮，燒焦的一定不能吃，因為燒焦部分致癌物含量最多。夏天，不少人都喜歡在吃燒烤的時候喝上幾杯冰啤酒，這也在無形中增加了致癌物質的吸收。
納豆納豆中富含一種名為納豆菌的酵素，可以溶解血栓，吃一次納豆效果可以持續10~12個小時，所以對於血栓病患者非常有效。血栓也是引發腦梗塞的重要原因。而且，容易形成血栓的時間帶是人體入眠後6~8個小時之間，與納豆菌的有效時間相結合的話，晚餐吃納豆最好。
