標籤: 春季

茼蒿以前是宮廷裡的美味佳肴，所以被稱為皇帝菜。台灣疾病預防控制中心營養與食品安全所吳景歡博士介紹，茼蒿營養豐富，尤其是胡蘿卜素，每百克中含1.5毫克，比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍，對保護視力很有好處。烹調時，與肉、蛋一起炒，能提高維它命A的利用率。

鴨肉和鵝肉不僅脂肪含量低，所含脂肪的化學成分和豬肉也不同，主要是不飽和脂肪酸，可以起到保護心臟的作用。

番茄中的番茄紅素可保護皮膚中的膠原，使之不易剝落。德國研究發現，番茄紅素有助展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃番茄還不易出現黑眼圈。

蒲公英茶適合春天喝蒲公英，又名黃花地丁，是國家衛生部新近列入藥食兩用的品種。據《本草綱目》記載，蒲公英，苦、甘、寒；歸肝、胃經；促進消化、催乳、清血、強健肝臟、利尿，改善膽石、便秘、青春痘、畏寒、氣喘。可清熱毒、化食毒、消惡腫。《神農本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價，民間用以治療瘡毒、流感、腦膜炎、肝膽病。

有毒的野菜隨春季春暖花開，踏青成為人們喜愛的一項運動，郊外野菜生長茂盛，許多人會采摘一些回去食用。野菜的種類比較多，人們自行在野外采摘時，應采摘平時熟知的野菜，不要嘗試食用不知名的野菜，以免發生食物中毒。有些野菜中含有光敏物質，食用後再曬太陽會出現植物性日光疹，因此，平時對植物和花粉過敏者，應盡量少吃或不吃野菜。吃完野菜後也不要曬太陽，發現自己有過敏反應要及時到醫院就診。

【豬肝綠豆粥】新鮮豬肝100g，綠豆60g，大米100g，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

現在雖然還是早春，但是水果攤上的水果品種的已經很齊全了，而反季水果占了大多數。從健康角度，反季水果對人體還是有很多害處的。有朋友可能要抱怨，那春天不是沒有水果吃了?其實春天的應季水果雖然比較少，但還是有一些大家喜歡的品種的。下面兩性心理學就為您介紹春天三到五月份的應季水果，看看春天有哪 些應季的時令水果。

　　房事是一個過程，在整個過程中還包含著多個階段，人們在進行房事時，應循序漸進，把握階段性，不可操之過急。古時把房事分為八個階段：一曰接手，二曰伸肘，三曰直踵，四曰側句，五曰上句，六曰交股，七曰平甬，八曰振動。

根據中醫的五行學說，春季茶療首先必須柔肝、護肝、疏肝、養血；其次應為度夏作準備宜健運脾胃。陽春三月，可酌情選服氣味芬芳的花茶，以振奮精神，散發體內鬱積之寒氣，促進人體陽氣之生發。

　　房事是一個過程，在整個過程中還包含著多個階段，人們在進行房事時，應循序漸進，把握階段性，不可操之過急。古時把房事分為八個階段：一曰接手，二曰伸肘，三曰直踵，四曰側句，五曰上句，六曰交股，七曰平甬，八曰振動。