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西蘭花雜炒材料：西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段。做法：西蘭花切小朵，胡蘿卜切塊。在已加鹽的沸水中放入西蘭花，煮熟後撈出瀝幹待用。鍋中倒入油加熱，倒入玉米粒和胡蘿卜，攪拌，待顏色變了就可以裝盤。把煮好的蔬菜擺放在一個盤子裡，西蘭花可擺在邊上作裝飾。
2、蘿卜蘿卜是根莖類蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、維它命C、萊菔甙等，生食熟食都可以。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。
豆腐：大豆本身含有豐富的蛋白質，但不容易被人體消化和吸收，而經過加工的豆腐，營養素的吸收率大大提高，還增加了特有的香味。豆腐是人們植物蛋白質的最好來源，還能提供豐富的鈣和鎂。
但是，現代的都市人都在不自覺的傷害著肝臟，首先是不良的生活習慣，比如熬夜、抽煙、喝酒、不吃早餐等，都會傷害肝臟，再加上不良的飲食習慣，吃大魚大肉過多，油脂類攝取過多，過咸或者過甜，這些對肝臟都是有傷害的，很多年輕人都患有脂肪肝和酒精肝，這些都是傷肝的行為。
枸杞有益視力，中醫食療裡經常會用到。西方近年更大力吹捧，他們稱之為wolfberry。此物含大量維他命A，又有多種抗氧化劑，抗氧化效力比維他命C、E都強得多，故相信它有抗衰老的效能；此外，又因為它含有某幾種的氨基酸，能增加肌肉密度，對改善運動表現效果不錯。然而，對於計算機人而言，由於多陰虛火旺，枸杞略嫌偏燥，故宜以菊花中和。坐辦公室的人，可以用枸杞菊花泡茶。家中湯水方面，怕枸杞燥熱的，不妨多以枸杞菜眉豆煲湯，枸杞菜最好是連葉帶枝，一起煮約四十五分鐘。此湯可明目、養肝、陰腎，兼助濕。
二、紅棗。紅棗含有豐富的維它命、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環。而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，愛面子的美眉們不妨可以試試。
