標籤: 奶粉
那麼，要如何避免沖奶粉泡沫多的狀況呢？奶粉泡沫多怎麼辦：合適的水溫。請詳細看奶粉的沖調說明，上面說多少度就用多少度，別生怕水溫不高溶不了奶粉，端著開水就往裡面倒。
近年來，國內奶粉的品質和種類發生了很大變化，適合不同人群營養需求的配方奶粉成為主流。配方奶粉可強化一些特殊養分，如奶粉中經常提到的DHA能保護視力，生物素可促進神經系統發育，膳食纖維有益於消化系統……而且，大部分品牌的奶粉經加工後，大量的乳糖已被分解，因此，存在乳糖不耐受的人也可以放心飲用。
牛奶和酸奶的營養成分較為全面，其中的蛋白質、鈣、維它命A和維它命B2這幾種營養素，都是餅幹面包之類普通加餐食品所無法替代的。在需要加班不能按時吃飯的時候，只需在牛奶或酸奶之外，再加一點其他食品，就非常適合用來替代一餐。比如說，牛奶泡燕麥片、牛奶沖芝麻糊之類的配合都很簡單。如果吃膩了這些口味，還可以去超市買各種烤熟後打粉的五谷雜糧粉，用沸水把它們濃濃地沖開，再用牛奶來調成較稀的糊狀。喜歡甜的可以加少量紅糖，或者在裡面加一把葡萄幹、棗肉碎，既美味又健康，食物品種還很豐富呢！
嬰兒配方奶粉中蛋白質含量大大低於普通牛奶和普通奶粉，對大人來說，不能發揮足夠的營養作用。喝嬰兒配方奶粉還不如喝普通奶粉或是牛奶更有效果。嬰兒配方奶粉中乳糖含量很高，嬰兒體內的乳糖酶活性非常高，消化系統對乳糖的消化吸收能力很強，對蛋白質的消化能力較弱。但大人正好相反，很多大人喝完嬰兒配方奶粉後會出現腹脹、腹瀉、腸鳴等狀況，這就是常說的“乳糖不耐症”。
外包裝全外文印刷、再貼上一張小小的中文標簽，這是很多媽媽辨別進口食品的關鍵方法。於是，很多假洋鬼子抓住了消費者這種心理，先將外包裝印制成外文，然後再貼上中文標簽，試圖冒充洋貨。不過從今天開始，這類產品將不再有容身之所，按照國家規定，產品包裝上無中文標簽或者中文標簽不符合我國法律法規和食品安全國家標準的，一律按不合格產品做退貨或銷毀處理。如果大家看到4月1日後生產的洋奶粉仍貼中文標簽，說明該產品為假貨。
日本的一些奶粉品牌，如明治、固力果、森永等奶粉，會告訴你，把沸水晾至70攝氏度，注入消毒過的奶瓶，將需要量的奶粉加入奶瓶搖勻。注意，是70攝氏度。美國售賣的奶粉，如雅培、美贊臣，水溫是35-40攝氏度。而國內售賣的美贊臣罐上寫的水溫是50攝氏度。
3. 有時可試用一些非牛奶蛋白所制成的奶粉，例如豆奶粉、減敏奶粉、元素奶粉等，這些又稱為腹瀉奶粉，可供牛奶過敏或長期腹瀉的寶寶試用。其主要的區別就是他們以植物性的蛋白質、或是經過分解處理後的蛋白質，來取代牛奶中的蛋白質;以葡萄醣替代乳糖;以短鏈及中鏈的脂肪酸替代一般奶粉中的長鏈脂肪酸。
