標籤: 喝能

在以往的研究中，研究人員就發現番茄含有抗氧化物質番茄紅素以及多種維生素、礦物質和有機酸等營養成分，能減輕疲勞。為了弄清番茄汁在抗疲勞方面的具體作用，日本著名食品企業和某大學成立聯合研究小組，調查了番茄汁對血液中疲勞生物標志物的影響和有效的攝取時間。