標籤: 中毒
2、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維它命B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
源自:騰訊星座網
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新鮮蔬菜和水果都含有一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,經過一段時間存放,水分蒸發後使其變幹,在微生物作用下,硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。若蔬菜、水果的表皮組織已經破損、潰爛,微生物較易侵入,使蔬菜、水果中亞硝酸鹽含量增高。幹枯和變質的蔬菜和水果,無論人或畜食用後均可發生亞硝酸鹽中毒。不僅如此,若食物因變質含有胺類物質,則會產生強致癌物——亞硝胺,對人體產生潛在危害。
鑒於台灣人把孩子的健康看得無比重要,喂食幼兒蘋果或果汁時剔除蘋果籽是必然,因為蘋果籽的味道很差。問題在於人們一旦堅信蘋果籽中存在氰化物,那可是劇毒的!所以萬一遇到剔除蘋果籽不徹底的情況時,接下來的就醫過程不會輕松,家人忍心看著幼小的軀體,為了預防“中毒”而經受洗胃、導瀉和輸液觀察等治療嗎?那麼蘋果籽是否真的有毒呢?
烤魚在我國,烤魚是時下流行的吃魚方法之一。飯店裡的烤魚大多先經過油炸,再進行燒制。然而,煎炸對歐米伽3脂肪酸(一種不飽和脂肪酸,有益心腦血管健康)的破壞是最嚴重的,在此過程中還可能產生致癌物。相關研究表明,油炸魚、油煎魚等,多吃不僅無益心腦血管健康,甚至可能有害健康。
正常情況下生吃蜂蜜是不會發生中毒的,但如果是在入秋季節生吃蜂蜜則很有可能。入秋季節,很對無毒植物花期早已結束,而有毒的植物真是花季,比如斷腸草花粉。此時如果蜜蜂采集了有毒的花粉並釀蜜,當人生吃後,則很容易發生中毒現象。輕則出現過敏、氣喘、頭痛、惡心等,重則則會中毒死亡。
食材:南瓜100g、起司(乳酪)1片、培根15g、洋蔥50g、小黃瓜20g、黑胡椒少許。
吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
先來說說蘋果的營養價值,蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質,它們都是天然抗氧化劑,對預防心腦血管疾病尤其有效。